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Instituto Peruano de Gastronomía e Industrias Alimentarias: “VATEL” nuestro lema: El conocimiento te llevara al éxito, no hay secretos para quien busca permanentemente el conocimiento. Cursos de pollos a la brasa Chef: Ing. Luís Q. Ordóñez, Pasaje Puno 104 (Vallecito), Arequipa-Perú, código telefónico Perú: 511 teléfonos: 404181 celular: 959-168122 consultas: e-mails: seeficientes@yahoo.es. Tenemos cursos básicos para aquellos que desean incursionar en la cocina peruana. enseñamos en ingles y español. los cursos son particulares. Para separar fechas debe UD. enviar el pago vía western union, banco de crédito, y scotiabank. Lo puede realizar por Internet.
1. - curso básico de pollos a la brasa: $ 200 dólares; Aprenda aquí el aderezo del pollo a la brasa, el ají pollero, las ensaladas y vinagreta, las papas fritas. También el curso esta disponible en película de dvd. this course is available n english too. 2. – curso taller intensivo para negocio de pollos a la brasa: $ 1, 000 dólares- ¡para inversionistas! aprenda todo, como aperturar su negocio, desde el aderezo, ensaladas, salsas, papas fritas, los tipos de hornos, súper aderezo para hornos sin carbón, el supersecreto del aderezo para negocios. superdressing for roasted chickens from peru , for any kind of ovens : with coal, withouth coal, gas, and the last model the ecological oven ! incluye además el horneado completo del pollo a la brasa, realizado por un profesional , donde se le enseñara realmente como prender el horno y a colocarlos dentro del mismo y así a cocinar parejo los pollos. la visita a nuestra fabrica de hornos, una de las primeras y mejores del mundo para preparar pollos a la brasa, los estarán esperando para darles sin costo alguno los presupuestos que UD. necesita de cualquiera de los hornos y demás accesorios : campanas extractoras, mesas de trabajo, cajas conservadoras de los pollos ya listos, freidoras de papas, cocinas industriales, etc.… además podrán realizar sus compras y enviarlas a cualquier parte del mundo, con total seguridad ! el horno les puede llegar en menos de una semana , vía aérea. Hablamos tanto en castellano e ingles. the course is available in english. Este curso tambien esta disponible todo filmado en DVD. Enviamos los presupuestos escritos a su dirección en EEU, España, Japón, etc. ¡Aproveche esta oportunidad, de ser independiente! Invierta UD. primero en el buen conocimiento del negocio al que desea emprender y así asegurar el éxito del mismo, y ver el fruto de su inversión hecho realidad!.
2. Otros cursos particulares: 1. – Pescados y Mariscos 2. – Chifa Comercial 3. – Caldo de Gallina 4. – Tamales 5. – Chicharrones de Cerdo 6.- Cocina Arequipeña 7.- Empanadas y Salteñas Bolivianas 8.- Pizzas, pastas y Lasaña 9.- Cocina Vegetariana Científica 10.- Panadería y Pastelería Fina 11.- Elaboración de Cerveza 12.- Elaboración de yogurt, quesos, mantequilla, helados, manjar blanco 13.- elaboración de embutidos y carnes curadas 14.- Elaboración de Néctares, Jugos, Mermeladas, Jaleas, Conservas de Frutas 15.- Licores: Pisco, Vinos, Ron, Anisado, etc. Consulte nuestros demás cursos: Ceviche de Camarones cocktail de camarones con licor, arroz con mariscos, lomo saltado, chupe de camarones ensaladas y vinagreta, Pollos a la brasa, todas estas delicias culinarias del Perú, Le enseñamos a preparar con alta técnica, profesionalismo y calidad.
Contáctenos: Instituto “Vatel” pasaje Puno 104 Vallecito Arequipa-Perú
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